こんなに美味しい中華は・・・Ⅱ

先日の美味しい中華料理店、枉駕（おうが）の後日談。
お店で飲んだお酒は芋焼酎。
料理も気分も良く、多分僕がボトルの2/3空けたと思う。
ボトル2/3飲むと、ふつう明くる日の朝はちょっと気分が悪いはず。
ところが全く二日酔いなし。
爽快な朝だった。

焼酎の名は「天地水楽」。
この店で置いてるだけあって有機栽培の芋と米から作った焼酎だ。
さすが！とさっそく楽天で買い求めた。

ところがである。
同じ焼酎のはずが、翌日はかなりの二日酔い。
朝は何んとも気分がすぐれず…。

あの店で飲んだ時は最後に、
「甘草」という胃、肝臓にいいお茶が最後に出てきた。
多分かなり飲んでいることを知って、
薬膳よろしく、店主の気遣いで出てきたのだろう。
お酒も他の料理との組み合わせが大事、
なんだな～。